Salz + Gewürze

Chilifäden - Chilistreifen - Chilistrings, 20 g

Chilifäden und -ringe sind ein „spicy eyecatcher“ auf jedem Gericht. Sie sehen nämlich durch ihre dunkelrote Farbe nicht nur sch [...]

Fleur de Sel de Guérande, 125g

Die "Blume des Salzes" ist die Essenz der Salze. Ihre feinen Kristalle erhält man an der Oberfläche des Wassers der Salzgärten, [...]

Kubebenpfeffer - Javanischer Pfeffer, auch Schwanzpfeffer/ Stielpfeffer genannt, 90 g

Kubebenpfeffer wird hauptsächlich in Indonesien und einigen afrikanischen Ländern angebaut und ist in Europa nicht ganz einfach [...]

Le Yack Noir, 250g

Hier etwas besonderes: rosafarbenes, ganz feines "Himalayasalz". Gehört zum "Besten", was es gibt. Das Salz hat einen sehr fei [...]

Maldon Sea Salt Flakes aus England, 250 g

Küchenchefs und Gourmets wissen: Salz ist nicht gleich Salz. Während normales Salz oft körnig auf der Zunge liegt und einen le [...]